Két Ceph daemon tárolja az adatokat az eszközökön:
A Ceph OSD-k (vagy Object Storage Daemonok) azok, ahol a legtöbb adatot tárolják a Ceph-ben. Általánosságban elmondható, hogy minden OSD mögött egyetlen tárolóeszköz áll, például egy hagyományos merevlemez (HDD) vagy Solid State Drive (SSD). Az OSD-ket több eszköz kombinációja is támogathatja, például egy HDD a legtöbb adatot, és egy SSD (vagy egy SSD partíciója) néhány metaadatot. Az OSD-k száma egy clusterben általában annak függvénye, hogy mennyi adatot fognak tárolni, mekkora lesz az egyes tárolóeszközök mérete, valamint a redundancia szintje és típusa (replikáció vagy törléskódolás).
A Ceph Monitor démonok kezelik a kritikus cluster állapotokat, például a cluster tagság és a hitelesítési információkat. Kisebb clasterek esetében elegendő néhány gigabájt, bár nagyobb clusterek esetében a monitor adatbázis elérheti a több tíz, esetleg több száz gigabájtot is.